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宝宝不可多得的益智食谱
发布：2011/6/9 来源：多邦驿站 编辑：管理员 查看：608次 本文关键词：营养益智
百合猪蹄 ◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。 ◆调料◆料酒、味精、盐 、葱段、姜片各适量。 做法： [1]百合洗净；猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。 [2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐 、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。 芝麻香兔 ◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。 ◆调料◆葱段、姜片、卤汁、盐 、花椒、香油各适量。 做法： 锅中放入兔肉、适量清水、葱段、姜片、花椒，大火煮沸，转小火炖至兔肉六成熟时捞出；锅再置火上，放入兔肉，注入适量卤汁，用小 火卤到兔肉熟烂，捞出晾凉；把兔肉切成1厘米见方的块，用黑芝麻、盐和香油拌匀即可。
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