维生素B6 (吡哆醇)

　　维生素B6也称吡哆醇，水溶性维生素，是一种含吡哆醇或吡哆醛、吡哆胺的B族维生素。

　　★ 维生素B6的主要作用

　　维生素B6是由几种物质集合在一起组成的，是制造抗体和红血球的必要物质，摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成维生素B6的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化维生素B12 时，维生素B6是必不可少的，在制造盐酸和镁时，维生素B6也是必要的。

　　◎ 能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪。

　　◎ 帮助必需氨基酸中的色氨酸转换为烟酸。

　　◎ 防止各种神经、皮肤的疾病。

　　◎ 缓解呕吐。

　　◎ 减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状。

　　◎ 是天然的利尿剂。